이어, 농산물가공센터내 설치된 동결건조기를 이용한 울릉도 특산물인 명이 동결건조 과정에 대해 설명을 들은 후 울릉도에 자생하는 뽈뚜(보리수)열매를 이용한 뽈두청 제조과정을 흥미롭게 관찰하였다.

학생들을 인솔하는 주승훈교사는 “아이들과 함께 하는 울릉도 탐방이 너무 설렌다며, 울릉도를 제대로 체험할 수 있도록 해담길 걷기와 야영 등 다양한 프로그램을 할 예정이며, 특히 광복 80주년을 기념하여 우리민족의 섬인 독도를 탐방하면서 나라 사랑 교육도 겸해 그 의미가 남다를 것이라 생각되며, 친절하게 교육과 안내를 해주신 울릉군 관계자에게 고마움을 전한다.”고 말했다.

남한권 군수는 “금산간디학교에서 울릉군을 방문해 주셔 너무 감사하고, 학생들이 마음껏 울릉도를 느끼고 즐기면서 호연지기를 기르는 뜻깊은 시간이 되기를 기원한다.”며 격려를 아끼지 않았다